5月18日-21日，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举行，拉开了2024“味美浙江”为期一年的活动序幕。

山予味道·鲜美处州。丽水馆以“处州万象宴”为主题，现场汇集了九县（市、区）的各大名品并组织了20余家餐饮企业200多名餐饮从业人员参加餐饮名街名店、市井烟火、烟火食事区和产业发展等展区。作为丽水特色的美味集合体，“处州万象宴”不仅汇聚了遂昌长粽、缙云烧饼、庆元乌米饭等特色小吃，还有菌菇万象、婆媳豆腐、蜂巢火腿等大菜，同时还包含了景宁彩带、龙泉青瓷等名品名器，向观众展示了“处州万象宴”的多远而包容、厚重而轻灵的一面。

另外，更值得一提的是丽水馆今年独立完成了三大宴席中的“山地文化宴席”，并连续三天向现场观众展示丽水最具特色的饮食文化。

启动仪式上还举行了浙菜经典争霸赛颁奖仪式，我市中意大酒店杜建彬师傅制作的山海共富饺荣获五星金牌奖、爱依时尚婚礼宴会中心唐斌桂师傅制作的仙草春色豆腐丸荣获四星金牌奖。并在发布的11个地市的城市地标美食榜单中，龙泉查田馄饨、丽水中意卷饼宴入围地标美食，松阳香肠、晓英豆腐被选入地标美食食材。

同时，我市代表菜品“菌菇万象”入围“味美浙江”浙菜数字藏品。

接下来，丽水将依托“丽九味”，立足“处州万象宴”品牌，继续深挖养生药膳菜肴，创新举措推动产业发展，以特色产业带动乡村振兴，贯通上下游产业链，推动餐饮业高质量发展，进一步打响丽水餐饮美誉度和知名度。